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プティクリスマスコース

フランス産うずら
ご好評頂いております、「プティクリスマスコース」
メインの「フランス産うずらのコンフィ」のお写真をお送りいたします。

フランス産の厳選したうずらをシェフが美味しく仕上げます!
すでにご存知の方もいらっしゃるかとは思いますが、低温の油の中でゆっくりと火を入れるとフライパンで焼き上げる調理法とは違う、しっとりジューシーな鶏肉がお楽しみ頂けます。


メインは2種類からお選び頂けますので、「牛フィレ肉のポアレ ヒマラヤトリュフソース」も芳醇なトリュフの香りがお楽しみ頂けます。
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