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ボジョレー・ヌーヴォー解禁!

2017ボジョレー・ヌーヴォー
今年もヌーヴォーの季節がやってまいりました!
試飲の感触は今年は全体の収穫量が例年に比べると少なかったようですが、かわりに凝縮感はアップしてますね!
当店のボジョレーは有機栽培で育てられた高樹齢の(30年〜45年)木から丁寧に摘み取られたぶどうをさらに厳選して作られたています。
さらにフィルター濾過をしないためぶどうの香りをストレートに感じる事が出来ます。
滑らかなタンニン、酸と果実味の見事なバランス、全体的にエレガントな新酒をどうぞお楽しみください!

ドメーヌ・デュ・トラコ
ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー
ヴィエイユ・ヴィーニュ2017 ノン・フィルトレ

グラス¥700 ボトル¥3800
季節物の為在庫が無くなり次第終了ですのでお早目にどうぞ!
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