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「ユルベルト」のメニュー公開!


今回は「ユルベルト」のメニューをご紹介させていただきます( ´ ▽ ` )ノ

写真とは全く関係ありませんので悪しからず(≧∇≦)

ちなみに写真のオマール海老は「貴婦人」と呼ばれるオマールブルー、ことブルターニュ産のオマール海老でございます!

このまま進むとタイトルと本文が食い違うのでこの辺りで・・・美味しそうなオマール海老だこと・・・

さて、「ユルベルト」の件ですが・・・ユルベルトって何?という方、「柏の食べ物屋さんを食べ歩くイベント」!
・・・ざっくりすぎて関係各所から叱られそう笑

そのユルベルトのメニューですが


A スモークが香るタルタルサーモン

B 秋の味覚の北海道秋刀魚と秋茄子のミルフィーユ

C 若鶏のもも肉のガランティーヌと胸肉のクリームソース

でありますヾ(@⌒ー⌒@)ノ

どれも素敵に仕上げますのでぜひぜひいらしてみてくださいね(≧∇≦)

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