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2018クリスマスコースの写真を公開いたします!

クリスマスがもうすぐそこまで来ていますね!

飲食業界のとりわけフレンチレストランはクリスマスが1年間の集大成と言っても

過言ではないくらいの一大イベントです!

今年はシェフ佐々木の師である「ポール・ボキューズ氏へのオマージュ」という

想いを込めたメニュー構成で皆さまのご来店をお待ちしております。

お席も埋まって参りましたのでお早めのご予約をおすすめしております。

今日はそんな特別コースの写真をいくつかご紹介させて頂きます!

まずは前菜、「オマール海老とリヨン風ムースのお菓子仕立て」

2018クリスマス オードブル

お魚料理、「銚子産鮮魚のパイ包み ポール・ボキューズ氏の教えより」
2018クリスマス ポアソン

メインは牛フィレと鴨肉の2種類をテーブルに1皿ずつご用意いたします。

2名様でご来店の場合はお一人に牛フィレ、お連れ様に鴨肉というスタイルをとらせて頂いております。

その「シャラン産鴨肉のロースト オレンジ風味 ポール・ボキューズ風」がこちら

2018クリスマス シャラン産鴨

ご紹介できるのが全てでなくて申し訳ありません。

ご紹介できなかったお料理はぜひ当店でお楽しみください!



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