無花果

無花果
久しぶりの更新になってしまい申し訳ありません!

今日は「イチジク」がキッチンに届いていました。

今回はカリフォルニア州からのイチジクをコンポートにして皆様の前に

お届けしようと思います!

さて、

漢字で書くと「無花果」花を咲かせずに実をつけると思われがちですが。。。

実は!実の中のツブツブの食用とする部分が、果肉ではなく花の部分なのです!

厳密に言うと実の中で花を咲かせせているので果肉でもありますが。。。

意外と知られていないので、話題の引き出しにどうぞ!
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